2017年1月15日 星期日

{Cooking for comfort台式清粥小菜}


上班若整天窩在廚房裡,回家後通常我是不太會挽袖下廚的!
但,今日也不知為啥,就一股腦地想投入清粥小菜的懷抱,像是思鄉心切的時候,呼叫媽咪耍賴撒嬌,尋求心神慰藉~
餐桌上熱氣蒸騰鮮煮的白粥,配上幾碟元氣小菜,不必講究地道,沒有原則規範,豐簡自在由人,這台式清粥小菜簡直是生命裡最靜定安穩的一條長河...宛如100%羊毛圍巾伏貼地圍擁著我,在天寒地凍,氣虛力乏時,足夠為心神注入振作出發力量,立時又是生龍活虎...

不知道心理學家有沒有試過用美食來治療憂鬱症病人?我總覺得嚐過美食後,就算憂鬱的人,應該也會有千軍萬馬的療癒能量吧!

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