2019年3月31日 星期日

{Holy Pig神豬}Worship offering Pig

我心目中理想的小店:每天的行程安排完善,把營業項目顧好,人不要太多,
營業時間也不要太長,最好老闆就是唯一的員工(當然老闆也不能多)
收班時,結帳完了收下銀兩走人..
如果可以的話,把想更新上傳的畫面拍好,文字編寫完,那就更好了!
所以呢,基於以上緣故,生意最好也不要太好(剛剛好收支打平就可)


也許有人立刻皺眉說那怎麼成?加上儲蓄保險與度假開銷,收入得更好一點兒,
你必須更努力工作用心經營讓生意更好一些,工時要增加,客人也得多一點提袋率.
依此類推...


偏偏人生海海,能決定自己生活節奏的人有幾個呢?
小店人生完,全,不,是,你,說,了,就,算.

有時候,覺得做個小生意,還真的是擲筊般得憑點運氣!
We are the hero of our own story~


2019年3月24日 星期日

{週間選食.酒釀桂圓燕麥包}Walnut & Dried longan Bread

..雖然有時候客人誇獎的都剛好不是我們自己做的那些,
只能說我們懂得挑,你們也懂得吃!
挺滿足的台式歐風麵包.

Bread from my favorite bakery.

2019年3月6日 星期三

{春神來March Arrives!}

看過’布拉格春天’,你絕對不會忘記丹尼爾.戴路易斯的那句:’Take off your clothes!’

戀人的世界,其實這句話不需說出口,而是直接行動,不論你是血氣方剛的年輕愛侶,
或是已近黃昏的遲暮男女,欲望高升時,誰也拉不動擋不了!
因為真正主宰我們的神明不叫耶和華,不是阿拉,更不是釋迦摩尼,而是邱比特.
春雨連綿的日子找不到邱比特,
春神  擰出雨揉出一地的水..
我把春神帶進屋子裡~
If you have space,this the month to begin sowing flower & vegetable seeds indoors.
Take a spring walk outside or visit a nursery…
& get some roots or seeds,place them in-large vase,colorful bottles,pottery jugs,
beer cans,even old milk bottles.Use your imaginations!

Place them in a sunny spot & wait for spring to arrive indoors.

2019年3月3日 星期日

{味如嚼蠟的話,再怎麼養生也會是負擔!}

好一陣子沒更新的香桔菜單,最近多了一位新朋友.
@元氣燕麥果脆棒granola-新品登場
(燕麥+各種穀物+堅果+乾果+堅果油+椰油+蜂蜜+香料..)
The best way to get your morning & week off to a healthy start!

小廚娘如此說著:
對’食’這件事,我是貪心的,總希望能左擁口欲,右抱健康,不偏不倚,
找出每種食物最適宜的表現方式,是我的終極目標.
雖然燕麥果脆棒granola以上的營養黃金組合內容,為朝食或午茶的基本款,
但要做出自己喜歡的味道,又符合在地人的口感,還是得花不少時間嘗試.

當品嚐的喜悅快感不再,進食成為一種義務或求生本能時,人生也太憂鬱了吧!

即日起,元氣燕麥果脆棒定期演出~