{有咖啡的日子coffee or tea?}

‘喝咖啡不一定貴的就是最好!’來自楊梅,每天騎著舊舊的歐都拜,來回大溪老街賣咖啡的前輩告訴我.

我問他在生活中如何看待’喝咖啡’這件事?他想了會兒說,是心靈的沈靜.

做咖啡的人用心,所以喝咖啡也要很用心.’

‘還有就是態度,想喝到一杯好咖啡,先要懂得欣賞而不是挑剔.如果沒有什麼等級不喝,

沒有什麼莊園豆不喝,不是哪裡的區域不喝,不是哪種沖泡法不喝.....

喝咖啡最美好的是享受當下的感覺,還沒喝就先挑,要喝到好咖啡就難了’

前輩隨口說的咖啡之道,對應人生許多場面,也一樣受用.

‘Any time we are fully present in the moment with tremendous gratitude we are meditating.’

A coffee guru told me today with a most heartfelt smile on his face.