{花田一班農場嘉年華}

今天能夠在一畦一畦的深綠農地的搭棚室外,實作手沖咖啡,

實在是無敵幸福的事!

雖然春雨綿綿,但農田碧綠清冷的空氣,泥土的大地芳香,誠摯無偽的歡語笑意,

上下咀嚼滿縊的滋味,加上有吃有拿有玩又有好喝的咖啡(35杯!喔~耶~)

就如同人與人之間的交會一樣,拜訪農場田園也講究緣份,有些地方有些人,

就是讓人覺得心意相通,令人神往,忍不住頻頻回眸~

呵呵..農家,為何有著如此非比尋常的吸磁力呀?

It’s difficult to think anything but happy thoughts while eating a home-grown veggie!

吃著自家種的蔬果時,要去想不開心的事是很困難的

{香桔.週間配菜}-蒜苗烤奶油南瓜

Roast Pumpkin with Garlic green

沒有開店的日子,幫自己做了一道菜.

生活安靜的像一首歌.

急不濟事,吃口麵,喝口水,

等待青山,等待命運...

‘Let go of expectation & life will unfold,step-by-step.’

放下期待,生命自會一步一步展現開來.

{The Taste of Time時間的滋味}

阿北是2個月前開始會來香桔的常客.

已不知道這是他第幾次點’鹹豬肉餐’了,

從早期的鹹豬刈包到近期菜單改版的熱壓法式鹹豬.

幫他作餐時,阿北總會叮囑我不要添加起司,漬物,蔬果或醬料..

阿北眼睛不好,上餐時必須把三明治袋打開,再輕輕握著他的手,讓他拿著方便取用.

幫阿北收餐盤時,阿北總會忍不住讚歎著鹹豬肉的好吃,告訴我他很挑食,自己太過雕直啦!

阿北笑著搖搖頭說‘現今肖年人大概沒幾人愛這味啦!’

我跟阿北坐著聊天,聽著他說近一甲子的人生故事..

謝謝阿北讓我抓住這個瞬間,

謝謝阿北喜歡我們.

(新品.不定期供應Limited Time Only)Roast Beetroot & Sweet potato

熱壓法式:紅吱吱甜菜根佐小農黃地瓜

這..這..不解釋了~

下週元宵節(週二)營業時間正常

2/20(週三)公休

{Hold me,Thrill me,Kiss me,Kill me}

U2實在厲害,區區一首歌名,三言兩語,就道盡戀愛的起承轉合.

A little death

Without mourning

No call

And no warning

Baby..a dangerous idea

That almost makes sense

Love is drowning

In a deep well

All the secrets

And no one to tell

無人哀悼

小小的死

無人點醒

沒有預警

寶貝 愛是危險的主張

我差一點就懂了

愛是溺斃

在深井裡

所有的祕密

沒有倖存的人說出來

(Love is Blindness)

沒有信任,沒有自信的愛情,只好在愛裡,忙著控制佔有對方~

Hold me,thrill me,kiss me.But don’t control me.

(香桔.節慶飲)Brown Sugar Latte with Litsea

手工馬告黑糖拿鐵

手工馬告黑糖粒大小不一,杯底有融化不全的糖粒和馬告,

喝到最後,又是一種微妙的檸檬風味唷

祝大家情人節快樂!

{最美麗的小事Tiny beautiful things}

幾年前我去了倫敦郊區的一個小鎮旅行,當地路窄,路邊難停車,風景過了,不再回頭.

我近乎迷戀地在車窗裡拍照,窗框外的景不斷地換,沒有重複的定格.

車子緩慢前進,快門不斷,前方有未知,天地有大美.

如果你聽過賈斯汀唱(Can’t Stop the feeling),一定了解那種感覺!

以手沖方式,慎重仔細地萃取一杯咖啡,

在市場擦肩交錯的人們之中,

是我的日常.

雖平凡微小,卻透過獨特的儀式,

緩緩地在咖啡豆上澆注熱水,

在此片刻,腦袋完全清空,

..濾滴落下的咖啡液是我瞬間的定格.

你說,景框外有更多風景,我說,景框內有我的魔法~

On a clear day you can see forever!